Kebab-o azt
El La bona lingvo
Revizio de 22:05, 26 Jan. 2016 fare de Renato (Diskuto | kontribuoj) (Nova paĝo kun '* reiru al Azt: K <hr> <br> '''kebab-o''' <br> ''difino:'' Diversaj turkaj aŭ arabaj viand-manĝajoj, kuiritaj sur krado per la fajro de lignaj karboj kaj servitaj kun pe...')
- reiru al Azt: K
kebab-o
difino: Diversaj turkaj aŭ arabaj viand-manĝajoj, kuiritaj sur krado per la fajro de lignaj karboj kaj servitaj kun pecoj de krad-rostitaj vegetaĵoj, ĉefe de tomato, verdaj kapsiko kaj cepo. Kelkfoje la plado estas akompanata per pilafo de rizo aŭ pilafo de rompita majzo kaj pli moderne kun frititaj terpomoj.
turke: kebap
ŝiŝ-kebabo
difino: Speciala kebabo kun pecoj de ŝaf-viando viĉigitaj sur stango kun pecoj de tomato, verda kapsiko kaj cepo.
turke: şiş kebap
